- Caroto frescu - 400 Gramos
- Ravanusa - 300 Gramos
- Parsley greens - 30 Gramos
- Oli vegetale - 2 articuli. culleri
- Salt - 2-3 Pinch (à gustà)
Finamente rafina a colina. Un pezzu ughjettu è ricurdativi chì era un pocu più dulce. Ravanuzza è tagliatu in aneddu o semirreni - secondu u grandezza. Parsley hè u mio è finamente chopped. Imbulighjate tutti ingredienti à l'insalata, u salinu è pour cù l'oli vegetale.
Servitori: 4