Gingerbread hè un veru simbulu di Natale: fragranza, croccante, cun un gustu spicy sutile. Furnace elli - hè faciule simplice è simplice, per questu chì vale a pena ferà parechji partiti almenu: i parenti è l'amici definitamente volenu additivi.
Ingredients:
- Mantequilla - 115 g
- Sugar (biancu o biancu) - 65 g
- Meli - 155 g
- Egg - 1 pc.
- Soda - 0,5 Tsp.
- Cinnamon, ginger, pepino nero, noce moscata - per 0,5 tsp.
- Farina - 375 g
Metu di preparazione:
- Imbossu a mezclette in un tastu di mantra è di zuccaru finu à una massa homogeneia
- Introduce l'ovu è u melatu à a mistura (pò esse rimpiazzate cù molasses o zucchero), stir
- Aggiuncenu spices e soda à a pasta
- Aghjunghje a farina à a massa gradualmenta, in porghje chjucchi, in a constantità di mixtura
- Dopu l'amulizzatu di a pasta, fate in un ciottu, impruvule a via di l'alimentariu è mandi à u frettu per una ora. Pudete surtite per a notte
- Dopu pigliò a pasta, dividite in parechje parte. Ogni parti hè strapata entre foglie di pergamena à una foglia 3 a 5 mm di grossu
- Tagliate taglioli di gingerbread, cullittendu i rossi di massa è formate da elli novi foglie
- Figlioli furmuli 7 - 15 minuti in u fornu, caldi à 175 ї
- Gingerbread prune pò esse sprinkled cun pane, crumbs di cicculata, pour glaze, caramel o salsa di vellucci. I figurini di Ginger si pò stà almacenati in un locu frescu per parechjimi ghjorni