Tasty ideas di tomate
Salad in Bulgarian
Per fà preparà stu platu necessariu: 300 grammi di pumati, 100 grammi di pimenti è cugini bianchi, 80 grammi d'alli, 2 craimi d'alli, un oliu vegetale, un pappellate, un ziappun è u sal.
Pipolla pusterità da e zucca, è tagliate in aramenti finu o mette aneddu. Cabbage chop, carottu è alliaghji grutti, tomate cut in anings, chop aprici è taglioli. Agghiari beni è staghjone cù l'oliu vegetale è u sali.
Rumana sopa
Per fà una zuppa necessare: 300 grammi di tomate, half litre di caldu, 40 grammi di rossu, cipolla, zucca, greens, u restu di l'ingredienti - à u gustu.
Cuttuni fate finamente frittu in l'oliu vegetale. Agghiunciu à i pomi di tagliati, pour alluminti cù un pocu acqua è frettaghju sottu à a tapa nantu à caldu di u focu finu à oghje. Allora aghjunghjite a zucca, u risottu, a salsa di u perezzu, u caldo (carne o vegetale), u salinu è a pepite, aghjunghjenu un granulante è u zuccherinu. Culore nantu à u focu medium durante 15 minuti finu à chì u fugliu hè ricecu. Dopu quessa, limpiassi u gruu da u pene è fateurà a sopa. Prima di serve, decore cù greens.
Insalata di tomate, mele è insalata verde
Per fà sta salad, avete bisognu: 300 grammi di tomate, 300 grammi di manzili, 200 grammi d'insalata verde, medio vetro di crema agria, sal è pimentu à u gustu.
Ricche à tuttu l'ingredienti di l'insalata. Allora i foglie d'insalata verde casca in pezzi petite è i mette in un insalata. Blanch la purcellina di u core, è tagliatu in i semiririi primi. Trimate i pumati in i mazzi è aghjunghje i manzili. Salad dressed with sour cream, salt and pepper, mela in tuttu. Bon appetit!
Salsa di friquenti è freschi
Per fà a salsa necessariu: 6 pezzi di pumati, 125 grammi di funghi freschi, 2 focu di cipolla, un paru di craci d'alli, oliu vegetale, mantra, zuppa d'api, zucchero, foglie foglia, pepite è sal.
Trimate u funghi in quattru pezzi è fritilate nantu à a mantova crema. In una puchina, calune l'oliu vegetale è frittura di cipolla è l'api. Allora aghjunghjite l'agliu chopped, foglie, foglie foglia, pepite, zuccheru è u pumadoru, cut in cubi, in una pienza. Fate tutte e foglie è fate finisce u calore è fremer à 40 minuti. 10 minuti prima di a fine di a cucina, aghjunghjenu funghi à i pumati. Questu pratiche è di pezzi di spaghetti è di risu.
Sopa di tomate con pesce
Per fà una zuppa di tomate, hà bisognu:
150 g di zucchero,
40 g perch fillet,
40 muscipri, linzoli di agliu,
10 grammi di pasta di tomate, un limonu,
40 salute gfile, 2 pc. tigre,
10 g di cipolla
u saltu piccu in spese
tabasco
mezza vittura d'acqua
zuccaru, pepite è aneto à u gustu.
Fillet of sea bass and salmon cut in cubs of medium size. Sittite i muslli di u cunchju, è ancu tagliatu in pezzi petite. I fasgianu si deve pulita, è si tagghiau a meza. À l'oliu vegetale fritte nantu à e cipolle di diced, aghjunghje l'agnellu è u mejillone. Tuttu u stufatu nantu à calde nantu à dui minuti. Dopu quì, aghjunghje un pocu di acqua di pane e pasta di tomate à a mixtura, aghjunghje u tomate. Pettite i filetti di pesci in u mischju dispostu. Tempu di zuppa cù pepite, foglie foglia, salza piccante, zuccheru, patezzate alla piccu è aghjunghje una tonella di zucchero. Mentre a zuppa sarà priparata, l'scuma ponu appare, chì deve esse eliminata.
A zucchera deve esse spustata annantu à i platti, in u fondu di u quale hè esse espunutu diced aneto. Sò paglietta suvette cù u tabacco di salsa (à u gustu). Prima di serve, sprinkle with greens again.
Tomate Zucchini Casserole
Per fà una cuntera, bisognu à i prudutti siguenti: 3 pz. cotone, 2 pc. tomate, 100 ml crema, 100 grammi di casgiu dura, una cipolla, 2 cucchi. oregano, 3 tbsp. farina, salitu è pimentu à u gustu.
In questu casserole un rolu impurtante hè ghjucatu da l'oregano, chì hè assuciatu bè cù i zucchini è i pumati.
I vegetali lavate, scorcia è tagliate in circles, un spingidu di mezza centimetru. Cira di cipolla, è tagliata in aneddu. Sliced zucchini iluk roll in flour. Dopu quì, frittile in una pate nantu à l'olique vegetale. Salite di fritto frittu, pepite, aghjunghje l'oregano è a crema. Cù un focu lento, simmu u mistu resultanti finu à chì a crema hè grossa. Piglia u tomate è tagliate in fette. Grilled Cheese à un grossneru gruzzo. In una forma grezzata, ponu pumati è zucchini cun cipolle. All sprinkle with cheese and put in the furnient, calentata à 200 gradi, per uns 20 minuti. Quandu sirviziu, a cassola pò esse sprinkled with herbs.
Macchina, stufatu cù stamati è aromi piccante
Per fà preparà stu platu, bisognu à i so cumpunenti ingredienti: 800 g di flute (purcina o carne), 10 pz. i pumati, un parighjanate di rame di rosemary frescu, 6 rampi di timuru frescu, unu podromoncho, 2 craimi alli, oliu vegetale, sal è pimentaru novu.
Tagliate a carne in tannicchia, salitu, pepite è frittura in una padedda. Immediatamente copre cù una cupizza, perchè ghjè u zuccaru in quale serà stufatu. Coglie a carne finu à ch'ella hè moltu (circa 40 minuti). In a padedda, aghjunghje u rosewe cuticu, u rosemary, u timore è a cecchile. Trimate i pumati in quattru pezzi è aghjunghje à a carne. Coperta tuttu cù un tinte è fremenda à oliu durante 15 minuti finu à chì i pumati sò più di molti. Quandu aghjunghjenu i pumati per a carne, ùn l'aghjunghje micca, perchè ùn turnanu in purcelli.
Questu pezzu hè assuciatu bè cù patate o u scherzu. Bon appetit!
Parmesan and cherry tomato cake
Per fà una piccola ti bisogna bisognu: sopra, 8 pc. i prugne cherry, 80 grammi di parmesanatu rossu, una culletta cuppa di mustarda, 2 cullizzioni di mascarpone, un parechje chenci d'alli, 2 rami di timore è l'aromi pruvinenti.
Piglia u tomate, chjucu à a meta, pruvate cù l'oliu d'aliva è piglia a foglia. Preheat oven à 200 gradi è tomate 10 minuti. Mustarda di morta con maskcapone. Pone a pasta in una forma ronda è sprinkle with Parmesan. Allora u grassu cun una mistura di mustarda è imascarpone è sprudle cù u furmellu restu. À u quartu cun u tomba, nantu à elli - alli, tagliati finti, salini, pepite e sprinkle cù oliu d'oliu. Per u gustu, l'asciugate cù l'aromi pruvinenti è i pomi d'una cuppa. Agghiastezza u pane à 200 gradi per 30-40 minuti. Bon appetit!
Taccati secchi
U pumu sò assai più utili quannu sò sughjetti à u trattamentu termale. Per quessa, vi cunsigliemu di coglie u tomate seccu. Per fà quandu avete bisognu: un kilogramu di pumati, oliu d'aliva, u salinu è una mistura di arbiati sicchi.
Preheat el forno à 100 gradi. In a bagnachera, stendu una foglia pergamosa, uncia cun oliu d'aliva. Piglia u tomate è tagliate cù un paru di uvaghji crocheted. Purtate nantu à u pergaminu, pruvucatu cù l'oliu, pezzulli u mischju è eddu u salinu. Posa à u fornu è aghjunghjite. I tomate finitu sò trasferitivi à un jar, è pour oliu d'oliu. Mantene in un locu friddu.
Comu pudete vede, i pumati ùn sò micca solu utili, ma ancu diliziosu. Hè ideale per quelli chì volenu perdurà u pesu, è ancu per l'atleti chì avemu prublemi cori. Da i pumati ponu accuncià assai corsi di cusgitura, chì cupià per tutti. Ma tenintu cura cù i pumati. U sdumu di u so usu pò causà allergii.