- burru - 2,5 st. culleri
- farina - 1/2 tazzi (granuli sani)
- farina - 3/4 Glass
- Ligumi di linu - 1/4 tazza
- Salt - 3/4 Cullini
- Po pulita - 1/2 teaspoon
- Soda - 1/2 teaspoon
- ovu - 1 pezzu
- u biancu ovu - 1 pezzu
- azucardo marronu biancu - 1/2 cup
- estrattura di vaniglia - 1 1/2 cucchioli
- banana puree - 3/4 Glass
- Nuts - 1/2 cup (tostati e cutturciuti)
Preheat the furnu à 170 gradi. Lubricate u pane bread with oil and set aside. Imbulighi a farina, u lignu, u salinu, u polvere sulfonate è a refrigera in un tastu, riservate. Batta l'ovu è l'ovu bianchi in un tazzulettu cun un mezcladoru electricu à veloce mediu, circa 2 minuti. Aggiuncenu a mantra fridda, zucchero, banana e banana puree, cunglite. Aggiunna una mezana di farina è battezza a bassa velocità, circa 10 sondi. Add walnuts. Pour a pasta in u moldu. Agghicà finu à marrone ore, circa 35 minuti. Puderà si liggevi in a forma. Eliminate da u mozzu è permette di crescenu solu nantu à a retaglia.
Servitori: 8