Buns
Per a prova:
- 3 tazzi farina
- 2 ova
- 1/4 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di crema agria
- 100 g di mantra
- 1/2 tsp. u sali
Per u riposu:
- 100 g di mantra
- 4 ova
- 6 tbsp. l. crema spirale
- 100 g di zuccaru
- 3-4 cunte. peach
- 2 tbsp. l. farfantarilla limona
Cucina:
Per a basa di a pasta, ghjustu a so manciata cun u zuccheru, aghjunghje a farina, ova, a crema agria, u sali è amassi a massa. Scambià a pasta in a Forma grease (circa 26 cm di diametru), facendu per un latu è piercing in parechji posti cù una furcedda. Agghiunciu durante 20 minuti à 200 ° C, ajustendu i lati di u spinu di a cullette, per ùn svinisce. Per u riposu, u mantellu hè biancu biancu. Misgiunate e chape bianchi cù u zuccheru è u to bè. In un pezzu separatu avemu suldatu à i bianchi, aghjunghje l'intemperate è mischjianu. Imbulighjate a mantra, angi è proteini è si sparghje nantu à a basa. I pezzi cut cut a fette è pusonu u riposu. Agghiunciu à 180 ° C durante uns 20 minuti. Parture da fruttu in u fornu. Dopu chì hè stata rifiutu sanu, hè pussibule di serve à a tavula.
Dessert "Riddle"
- 500 g di fruttu iogurt
- 15 g di gelatina instantani
- 50 ml di latti
- Zuccaru di veli - à gustà
- in 300 g di parechji frutti (per esempiu, albercelli, fragole, banana)
- succo di limonu
- cinnamon - à tastallu.
Cucina:
Questa postruzione pò essa chjucu tutta l'annata da diverse tipi di frutti, secondu a staghjoni. Questa ora facemu usu di fragole, albercoli, banana. Tutti i frutti sò cut in small slices. In u latti caldo, dissolvi a gelatina. U iogurtu si mischia cù u zucchero di vellucciu, se ùn hè micca assai dolce è sicondu a dolcezza di frutti di frutti, pò ancu aghjunghje u zuccheru. Se vulete, pudete aghjunse un zitellu di limonu, cinnamonu. Inserisce una fattura fina di gelatina, facendu una cuchja di una birra in ioghju. Questa nantu à a carta hè una carta, fit kremanki, nuova, vetru. Avete bisognu di fà tuttu fast, cum'è iogurt fracassate prestu. I fugliali sò disposti in vetri o kremanki, avemu omocitulatu 2 cullizzioni inzucchiati di iogurtu, andatu u zuccherinu di iogurtu, alberi, cima di u iogurtu di l'acqua è decorate cù fette di frasi. Pudemu à a frigoristica di 10-15 minuti, è a desserta hè pronta.
Nut cake
- 150 g di zuccheru
- 1 tazza di crema agria
- 15 grammi di zucchero di vellerie
- carta per foglie
Cucina:
Limone lavò cun un napkin. Scorce a buccia (fierti) in un rossu finu. Da a pulpa aghjunte u ghjacciu. Cut butter in small pieces. Nuts hè stata in un morteiro. Leave 1 tbsp. l. per spruzzà. Trasfurmate e nostre mani cù l'oliu è a farina. Aggiunate u zuccheru, u zuccaratu è u zùccheru di limonu, a castagna Amassi a massa. Pudemu a pasta in a frigo per una ora. Preheat el forno à 200 ° C. Scopre a bacia cù a mantenza è cogliu cù un pappagallo, aghjunte a bacia). Divide a pasta fresca in 3 parte. Roll 3 rotuli cù un pappu rotanti. Per separà, i putemu nantu à una vaca di furmagliu è cocchi 15-20 minuti à 200 ° C. Prunucciu cun cura, cù u papetu, trasmesse à u tavulu è si ne vanu à friddu. Allora aghjunte u resto in a stessa manera. Per a crema, ghjunghjeghja sour cream with sugar and vanillin. Traspremessi i tagliati friddi cù crema, ci staccimammu l'una di l'autru. Cima, torta, castagne