- Ginger - 2 cuisson di taglioli (picchi o rossi freschi)
- l'acitu di vinu - 1 st. una cuchja
- limonu - 2 cullenette
- u salinu - 1/4 teaspoon
- cipolle verde - 3 pedichi
- Kriam - 120 grammi
- melone - 1/2 Piezi
- pepino dulce - 1 pezzu
- Blueberries - 220 Gramos
- frecce - 120 Gramos
- oliu canola - 2 cullenette
- Pijante negru novu moltu - - À gustu
Chop the green cuttlece. Fate a culla cun paglia. Tagliate u melone in cubi. Tagliate u pani dulce in tresse. Arce blu avessi bè. In una tazzuletta, ghjustate cù ghjustu, l'acitu, u zitellu di limonu è u sali. In un altru pane, cibu cù e cilesti fin'à u lettu è cuttuni, culi, melone, pezzine è e blueberries. Pour la mezana di lattice è a mixte di ginger. L'insalata pò esse chjucu 30 minuti prima di serve. Prima di servinu, aghjunghje un cocktail per a salad, sprinkle cù oliu è stagione cù pimenti nìvuru.
Servitori: 6