- Gelatina - 1 1/2 Art. culleri
- vinu rosatu - 2 cups
- zucchero - 3/4 Cups
- blackberry - 2 cups
- limonu - 1 st. una cuchja
In un grande tastu, pour gelatina 2 tazzi di acqua fridda è falla svegliate per 5 minuti. In una punga pòrtanu 2 tazzi di vinu, 3/4 tazzi di zuccheru è 1 cup of blackberries a boil. Caccia e cogliu durante 10 minuti. Pouru una mezclaina caliente di a vinu di gelatina è sguassate i mora. Aggiuncenu u zuccaru di limonu è mischjà a mezcolosa finu à chì a gelatina hè dissolta. Divide 1 tazza di morsa è un liquidu di gelatina trà i quattru betoni. Capisce è si mette in a neve di 5 ore. In un tazzu chjuchju, sbagliatu 1 1/2 tablespoonti di zuccaru cù a zucca restante. Aggiunce a cullizzioni di u vinu restu u misura. Baaghjola u fondu di ogni casavu cù gelatina à acqua calenta per 5 sicondi. Gira a gelatina à un pianu, decore cù zucca è zuccheronu è serve.
Servitori: 4