- Spinach - 150 grammi
- Radu - 8 piezzu
- Vinagre Vinu - 75 Millilitri
- Sugar - 50 grammi
- Salt - 1 cullea
- Oliu d'oliva - Art 2-3. culleri
- Pimienta - - À gustu
- Oghje dura duru - 2 pezzi
- Parsley - - À gustu
Ingredients. Prima, preparerà marinade: mix vinegar, u salinu è u zuccheru. Mestite bien - u zuccheru deve disolvi cumplessu. Ravanuze è chjappà in cilemi finti. Pudemu u radish in u marinatu dispostu è lasciate da 30-60 minuti (megliu - à 60, ma si cun présente - abbastanza è 30). Dopu u tempu di sopra, piglià u ravanu da a marina. L'aranciu ùn hè micca sgagatu - 3 cucchi. seremu utili per filli salamu. Mix 3 tablespoons. marinada, oliu d'oliva è pimenti. Se vulete, pudete aghjustà un salottu. Mentri. Finamente chop a lavagna, tagliate u ochju in quarti. L'Spinach hè cunglinda cù u vestitu. Spread the spinach on the plates of plates, spin the sliced radish on the spinach, decorate a cima cù verdura, ochi di ova à i verni. Bon appetit! :)
Servitori: 2