- Cipolla - 1 Piece
- Pezzaru bulgare - 2 pezzi
- Tomate - 4 pedichi (i pumati sò meglii di piglià un grande è suciante).
- Celery - 100 grammi
- Coliflor - 1 Piece
- Verde - - Per gusto
- Salt - - À gustu
- Pimienta - - À gustu
Per lavà a colza, per disassemble nantu à a inflorescenza. Caccia a caccia, cut in cubcuni. Puttana bundanza lavagna, sbuchjata di cavalli, cut in strippi. Wash tomate, cut in cubcuni. L'api di lavà, cut. Lavarete pani verbi, secarate, finamente chop. Tutti i viti curti ponenu in una piacè, fremulavanu l'acqua furiosa, fretu. Agghiunisce u sali, pepite à u gustu. In a soppa finita aghjunghje verdura, grind with a blender. A zuppa hè pronta. Bon appetit!
Serviti: 3-4