- Vinagre - 2 articuli. culleri
- Chipotle à Pepper in salsa Adobo - 2 Art. culleri
- Pezzu Serrano - 1/4 Tazzi (scorcia i cavalli, cut in cubbi)
- Carrot - 1/2 Tazzi (finamente chopped)
- Basmati - 1/2 Tazzi (finamente chopped)
- Whiskey - 1/4 Glass
- Succu di 1 limone - 1 Piece
- Zuccaru biancu - 1/2 tazza
- Comino di terra - 1/4 Cullera
- Salt - 1 st. una cuchja
Chop the Chipotle peppers è tagliate u limonu à a mità. Cuntate in un pappaghju di Chipotle cuntinuate, zucca, ciddi diced e pimentari. Preparate u whisky. In una puchina, fate u vinu cun 1 tazza di acqua, aghjunghjite i pezzi piccati, cipudine, zucca è pezzi Chipotle. Furmà nantu à u focu lignu per 15-20 minuti. Aghjunte u zuccherinu Squeeze u zitellu di limonu è aghjunghje l'ingredienti rimanighjate, fate per 3-5 minuti. Dopu chì tutti l'ingredienti sò pronti, prestu a pianta à a massa in u blender è purtanu à un statu di massa homogeneia. Questu salsiccia ponu esse guardatu in a frigorifiera nantu à dumanda di un annu. Bon appetit.
Servitori: 10