Salsa di tomate con basilica

Preparate l'ingredienti - tomate è basilica pom, l'agliu tutto. Inghetata di tomate Blanched :

• Tomate - 400 Gramos
• Agliu - 2 Dosi
• Basta fresh - - À gustu
• Salt - - À gustu
• Oliu d'oliu - - Per gusto

Instructions

Preparate l'ingredienti - tomate è basilica pom, l'agliu tutto. Blanchato di pumati: femu incisioni cruciforme, facemu di pumati in acqua di ferveru durante 20 seconde. Elimina a buccia di tomate. Trimate ogni tomate in 3-4 parte, u mette in a bagnata. Ognemu tutte l'omoāeneità. Finamente chop l'alli. Friti alli finu à trasparente, da u tempu à u tempu aghjunghje. Fate l'alli cù purée di tomate. Da u focu lenta incù u salsiu à foglia, è foglie a cunsulenza desiderate. Per un pianu di minuti prima di a salsa sò pronta aghjunghjenu a basilica finamente finita in questu. Salsa ghjustu hè immubiliata è servita. Bon appetit! :)

Servitori: 4