Salsa mint

Imbulighjate in una tazzuletta di zuccheru è 2 cu. l. acqua di ebbulenza finu à chì u primu hè dissolutu. Pezzu Ingredients:

• mint leaves - 100 grammi
• zuccherinu - 1 st. una cuchja
• acqua di ferrara - 2 articuli. culleri
• vinu di vinu biancu - 4 Art. culleri

Instructions

Imbulighjate in una tazzuletta di zuccheru è 2 cu. l. acqua di ebbulenza finu à chì u primu hè dissolutu. Crumble mint leaves. Poi pour a zuccaria cù l'amuri di zuccherinu è aghjunghje l'acitu di vinu. Purtate a salsa cun una tapa è si stalla 3 ore prima di serve à a tavula.

Servitori: 1