- yoghurt - 450 millilitru
- Milk - 50 millilitru
- farina - 1-1,5 Cups
- pienu per fremari - 1 cullea
- sugar - 3 items. culleri
- extract de vainilla - 1 st. una cuchja
- ovu - 1 pezzu
- butter - 3 articuli. spoon (funnione)
- u salinu - 1 pinch
- Oliu - 1 Piece
In un tastu, batti u latti, iogurtu, mantra, vaniglia è uovo. In un altru pane, fate farfantarìia, pezza di pezzu, u zuccaru è un pocu di sali. Aghjunghje l'ingredienti secche à a misura di iogurtu è u latti, mischjà tuttu ciò chì tocca. Rinfigurate è aghjunghje i blueberries, cunglite. Calami a padedda. Pour in l'oliu è frittura di i pancakes finu à marroni d'oru in i dui gangdi. Pudete servisce panquecci cù una crema battiata, sciroppu, melatu o latte cunghjuntu. Bon appetit!
Servitori: 5