- Fungi bianchi canned - 400 grammi
- Treacle nero - 3 st. culleri
- Stagione "Cinque spezia" - 1 Art. una cuchja
- Vinu di vinu - 2 articuli. culleri
- Sugar - 1 Art. una cuchja
- Sesame oil - 1 st. una cuchja
Proprietà è Orighjini: A salsa d'Hochsin hè un lìquidu di u cahuci di foschia, u culore vene da u risu russu. U salsiccia è liquidu è gelatinosa, a consistenza dipende da a cumpusizioni. A ricetta di coccia di u salottu hè statu scupertu in Cina. U nome di stu salsa in traduzzione da u chinese significa "frutti". Apertura: A salute di Hoisin hè utilizada per fà variate marinati è quandu aghjunghje un uccelli. Hoysin hè assai citatitu in ricetti di platti di carne. Una magisteru di a culinaria cinese hè un pienu d'ànima Pekin cumminata cù una salsa di Khoisin. U nostru gustu hè guegni cù i panzessi shish da a vigna in u glaze di hoisin sauce. A ricetta per a cucina: Per preparà una salsa casera in casa, avete bisognu à molti in un licore o moltene u fasgiolu russu cunsotate cù treacle bianco, sperendu "Cinque spezia", acitu di vinu russu, zucchero è sesame. A mezcla si trasfirìu a un cunghjuntu di vetru chjusu è almacenatu in un frettu. Ricercà Chef: hè cunsigliu per grassà u pollulu cun salsa di pollo è fremure in u fornu. U puddellu sarà suvitatu è appetizing.
Servitori: 8