Cremu di salsa dolce è agria di cranberries Pìcchjate u pani di carne chì ùn viaghja micca à cuncettore, fate una cura particulari à a preparazione di una salsa propria per ellu. E cocchi cui sapi sicuru chì u successu di u pianu hè cinquante per centu addipenni. Eppuru, pudete corse in a buttiglia è cumprà uni pochi di salsa di soia, maone, ketchup, ma tutti sò un pezzu parechje di ciò chì pudete creà cun e vostre propriu manu. Inoltre, ùn stenderaghju micca à nimu cun ketchup, ma cù dolce è sour cranberry sauce - più cusì! Questu salsiccia hè assai populari di l'America: hè un attribu indispensabile di celebrà a festa naziunale - Thanksgiving. Serve cranberry sauce à un turkey tradiziunale. Pudemu aduprà di appricà à qualsiasi altre pudere frittu o carne. Hè particulare bien cunghjunghjenu cù variità grassate cum'è a porch u l'aghju. Anchi si parechje vittetini sunnu cuntenti di salsa dolce è agria di cranberries - i cundiscenu à i verdura, pasta, patate. Cerere parechji muggini di e cugliera ancu per u futuru usu durante a staghjunazione di cranbie. U salsa per sta prezzione pò esse emmagatzemata in a fria in un vetru di canna da dui ghjorni. Se vulete, pudete aghjunghje i vostri spezii favoriti, per esempiu, craci o ginger.
Ingredients:- Cranberry 250 g fresh
- Basta 1 pc.
- Meli 2 tbsp. l.
- Orange 1 pc.
- Gaddu 50 g
- Pipo rosso rosato 0.25 Tsp.
- Salt 1 pinch
- Pasu 1 Per fà u salsiccia necessariu aranciu frescu, cipolle, meli, aranciu, mantra è spices.
- Pasatu 2 Pele e cipolle è finamente chop.
- Pasculu 3 Limpi l'aranciu è poi scumpete l'intemperu cù un rossu finitu.
- Pasta 4 Preheat the butter and fry the ciponce finu à marrone.
- 5 Aghjunghjite l'aghjunghje cranberries, mel, zest e zuccaru di frutto - mischjà tuttu ciò.
- 6 Stampa è fremenda nantu à u caldu mediu durante 15 minuti.
- U pane 7 Scuprite u coperchio è cocilu bè per un'altra 5 a 7 minuti, è muviu a salsa.
- Pasta 8 Pone a salsa in un colatore è muveru. Aggiunna un pappuluzzu russu è un pezzu di salinu.
- Pasta 9 Cool the salsa before serving.