Scolpire, rosi da patate asciutta


Un platu diliziu spessu ùn eseguisce micca in u seguitu exactu di a ricetta, ma in l'intantu è l'ingenuità di l'anziani. Dduttu chì pudete sorpresa cù patate, è parechji si rireranu, avè rimproveratu veramente un veru pruducente chì in parechje naziunalità ùn ci hè nunda esotico. Pariate chì ancu puderebbe vede cun più di 2000 platetti di patate digià, ma sapete chì l'heroina di a pelicula "Girls" Tonya Kislitsyn hà provatu cun fervore chì i patate sò micca manghjatu è manghjatu! A volte, a situazione spurs l'imaginazione, è dà nascita à un novu platu. Scultura: rosati da patate rostu - un bellu pratiche o ancu sapori? Avemu cunsigliatu per pruvà!

Rosi da patate sò u so propiu storia. Ora ùn avemu micca scurdatu di i tempi chì a carne è a salsiccia funu à Mosca. Hè difficiuli di pensà quarchi cosa da a table festiva da u cresce in u giardinu. Delicacies, di sicuru, eranu ausente, ma i patati sò longu. Parechje persone si ricordò di manera chì una volta nantu à una festa di fiori, i rosi sò stati chjappi di viti, e dicideru di impresa à l'imaginazione di un pruduttu fora di u gustu di i piatti, da a so uriginale. U marcatu di a festa festiva era di diventà torna a rosassa.

Scurtenemu a patata più uniformi è tagliate i petali in un circulu circulu. Trimate a prima rose, in a parti suprema facianu una groove, chì poi pozzò un pezzu di mantignana. A più cumpleta hè più faciule, a sapenza hè stata apparevuta.

Trimate a rosula fritta in l'oliu vegetale in una padedda finu à chì tenete un rouge dilettante, di salinu è in u forno, fate prestu. Arristò sulu belli per putià tuttu questu nantu à un pezzu, decoru cù greens è foglie, sculpitu da pepini. A patata turnò per esse crunchy in cima cun una carne intima, è u canzone anu da esse u tempu di diventà un colpu à a bocca.

E ora avemu aduprà un pezzu di rosula chjaru, u nostru gastrunente si trova cù sorpresa è cura cù una rosula nantu à u so platu. Hè necessariu per vede cumu l'espressione di a so fàccia cambiarà, ma l'avemu capitu da l'espressione faciale animata chì u cumbattimentu hè stata successu.

Avà vi ricu stu ricetta in un pocu di casi: avete bisognu di l'ochji per sorpresa, voi sceglie u mondu sintimentu, è, finitu, questu hè un modu immillIENTe per sopr'à u disignu per l'ordinateur è l'Internet.

Cusì, per a preparazione di u platu, avemu bisognu di patate (a quantità hè determinata nantu à a nostra), manticimentu, oli vegetale per frittura, u sali. Per decorerie cucumischi è verdi.

Cusemu scelta quantità in patati tondi, avemu i puliti. Tagliate a pratica da una parte, facendo una plataforma uniforme. Da queste uccisu curretta in un circhiu di petali, sottu à circà un cittinu rimbionu un afeulitto fino per chì i petali si sviluppa. A fila di petali hè cutatu in tale manera chì sò in l'intervalli di a fila previa. Dopu avemu pulisci sottu à una tira fina, ancu più petali in intervalli - è cusì à a cima. À a cima di a rosula, cù a punta di un cuteddu finitu, furmemu una cavità in quale ponemu una slicita di bacon fresca, salata o affumicata, chì pò esse squadra per a maiò in una fioritura di patata. Preparatu cusì, "rosi" fritte in l'oliu vegetale in una padedda finu à un ruddy brown. Scambià i "rosi" nantu à una vaca di furmagliu, sali è fremendu in u fornu. A prununzia hè verificata cun un palcu di ghiacci o punti punciutu.

A patata preparata sò piacevuli bè in un pianu, decoru cù foglie di cuccume di salitu o frescu è di rami di greens.

I chips da u cantu di rosi sò ancu utilizati per fà altre platti.

Sè chì u prucessu di e tingi rosati pari di voi cunsumadore di tempu, pudete limitate à a patata di ritornu, sulamenti cù pancetta. Comu opzione - inveci di grassu pò pudè usà carne piccata finamente picada. Questu hè digià a desegutta è l'iniziativa di l'affari stessu.