Salad, angelo, cratère

Facemu l'anguilla fumata. Fate qualchi beddi funti per insulazione, oas Ingredients:

• I nivuni di Cancer - 180 Gramos (o a carne di cangrei fogghi)
• Anguilla fumada - 200-300 grammi
• Pepino frescu - 2 piezzamenti
• Ovi - 3-4 pedichi
• Patate - 3 piezzi
• Mayonnaise - 200 grammi (à tastalli)
• Dill - 1-2 pezzi (per decorazione)

Instructions

Facemu l'anguilla fumata. Fate uni pochi beddi rottari per adorate l'insalata, u restu quantità cutatu in cubbi. Patata prifacciata cut in cubcuni. Tagliemu tagliate l'ova fogghi in u listessu modu chì i patate. E vittite i cucinu frescu. Oghje a casella cù u collu di u cideru, spressione a brine. Imbulighjate tutti l'ingredienti. Solemite, pepite, aghjunghjenu mayonnaise. L'insalata hè pronta. Scorciammu a scena nantu à a photo principale è a purtalla à a tavula festiva.

Serviti: 4-5