Secrets of cooking in the microwave

Se vi puderete cottu manghjà in un forno di micru, poi bisognu di cunnosce i caratteristiche di parechji prudutti, per esempiu, a densità, a temperatura iniziale, a dimensione, a forma. Hè assai impurtante per sapè chì a tecnulugia di a so preparazione dipende nantu à e prupitati di i prudutti. Inoltre, aiutavà aiutà à appruvà u fornu di micru à u più.


L'uniformità è a velocità di a coccia in u forru micru hè dipindisa principalmente nantu à u pruduttu. Avete bisogna sapè chì i microchiotti ponu penetrarà in l'alimentariu da l'altitudine, da sottu è da i costi à una prufundità di 2-3 centimetri. Per fà u tempu, hè megliu di cutà u pruduttu in pezzi, ma u grandu ùn hè micca menu di 5 centimetri, perchè i micchetti pudete acquistà u pruduttu à u centru. Per fà cottu un alimentu uniformu, tagliate i prudutti in i stessi piezzu. Grandi pezzi comenzan à warm up already thanks to the heat conductivity of the food itself, è questu duru più longu.

Sì bisognu di cocilu furnisce forma di forma irregulari, per esempiu, chops, fish fillets o petti di polli, da poi aduprà più tempu per friddi i pezzi più grossi. Per quessa, aghjunghjemu u pruduttu annu à u latu di l'uttene di i piatti, perch'elli anu ricivutu più energia.

U tempu chì avete bisognu di preparà u pruduttu hè direttamente proporzionale à a quantità di u pruduttu. Un pezzu di pesci serà preparatu più rapidamente di un pezzu sanu. Tuttu energia hè divisa in un pruduttu enormu, chì significa chì più tempu hè necessariu. Sì pruduce dui voti parechji prudutti, per esempiu, micca un pesu, ma dui, u tempu averebbe bisognu più di duie volte. Ricurdà chì e so pezzi boni è tagliati sò disposti più rapidamente di i pezzi rectanguli è grossi.

Sì bisognu à calenderà a mantra, u furmellu foru da fà in pocu pocu secondu à u 50%, ma se ùn si trova in u to cutju di metalli. Se l'avete sempre in u micru per u tempu, pò succe chì si funnu è si sò solidu esterni. Per quessa, rinfriscà l'oliu per solu 10 segundos, è solu s'ellu ci vole à calà.

Se vulete rehecherate pieni di pisci friddi, da fà à a temperatura baixa, altrimente l'internu di u pesciu cumincià à preparalli, è com'è risultatu sarà stiff. L'ottima scelta hè di aperta u pezu cù u pergaminu o un pezzu è ralentisce cù u so salsicce, si ùn ci hè micca salsa, uttene u vinu o un acqua fogera. À u 50% hà caliu nantu à 3-4 minuti, è à u 100% serà 1-2 minuti.

Ùn fritte micca patate in un forno di micru. Ma se prima avereppatu u patate picatu in un forno di micru è fricà, a tonella sarà surprisingly very crispy.

Per scuperta di i pezzi fissi, hè precisamente necessariu di mette in un tavulinu cun una tapa è calda cada serve in dui minuti à u 100%.

In u forru micru, quasi tuttu pò esse arrustatu, se u pruduttu hè annullatu in casgere. L'alimentariu deve esse postu nantu à una stufa di vetuli è furnite à u 100%. Eppuru per friddà uniforme, ci anu da esse mischiati intermittently. Ma ùn pudemu micca fruttu tutti i prudutti di a modu, hè prubabilmente più còmico è più veloci per esse pò pudè frittu di parechji prudutti nantu à una padedda di frittura di Teflon.

Salsiccesi è salsicce, chì deve esse caliati, sò spessu produci in brisketi speciale. Briquette deve esse trasfurmata parechji volte cù una furcedda per quellu vaporu pudete scappassi di quì. U tempu di calma quandu depende di u tipu di salsiccia o salchicante è u putere varia d'u 75 à u 100%. Sì i zuccheri sò pensati à suluzione, sguassate e stedienti da elli, drenu l'acqua è mette in u micru per 2minute à 50% di u putere.

I pani chì sò cucinati in u microondas, sò significati significativamenti in l'apparenza di i platti preparati per altri mèttimi, per questu freti è di scunnicà se l'alimentu hè prestu o micca. Semu devi esse nutatu chì quandu u tempu di coccu hè immaculatu, ùn hè micca necessariu di ripiglià u prughjettu immediatamente, hè necessariu di a licenza in u micru per un tempu, per quessa "alcuni". È ricordati chì u paniu serebbe da manghjà da manghjà da u fornu, cusì pigliate quandu avete appiccatu prestu, perchè pudete cocilu insaccate, chì vulia fà cun l'overcooked? U tempu passà è avete imparu à determinà quandu l'alimentazione hè pronta, hè solu bisognu di pruvà un pocu.

Quandu i prudutti sò cocinati in un forno di micru, hè assai impurtante per cambià, traslii è giandarmi. Perchè pò ancu esse calvinificà, u cammellu seranu una qualità alta! Sceccu si furmintà un pastellu o una piezzu, dopu à intervalli regulare duveranu esse ghjustu 180 °. E in certi friddi ùn ci hè digià un rigalu speciale chì ghjè.

L'alimentazione fugliale (carne macinata o piccetta) hè priparatu più veloce chì densu (patate sia o un pezzu di carne), perchè a prufundità di a penetrazione di microcinia dipende direttamente nantu à quantu hè un pruduttu quantu hè densu. Aziensi à aéri è poroso hè stati preparati cun forza mediu o bassu, altru di pudè esse prestu à u cima, ma di l'internu sarà stante.

I Microscuggi sò più forti nantu à i prudutti chì cuntenenu molte di grassu, di zuccheru o di l'acqua, perchè u tempu di coccia hè menu. Prodotti chì cuntenenu assai umidità sò più diliziosi chì sechi. Se u vostru pruduttu hè asciuttu, pudete sprinkle cù l'acqua, ma hè impurtante ricurdà chì quellu acqua fiscà a coccia.

Sì bisognu à tastà i prudutti chì anu cunfine, affirmate chì ùn sò micca solu scuziati, ma dinò quì caldu in a temperatura di l'ambienti, altri ùn esse di ghiaccio, è di un pratica prima.

In un forno di micru, ùn puderebbe micca solu preparà un alimentu, ma ancu cunfruì. Spuntate a cuncegazione di scorri hè realizatu à u putere. Per fà questu, pyshnuzhno mette in un coltu, pour un pocu acqua è è sicuru d'accatastà cun foil o una tapa. Sì bisognu à scumpressate i verdura, pudete assicuratevi di trasfurmassi in tempu quandu u suverevule hè spartatu. I vegetali è i frutti deve esse attivatu più spessu, ma di scumpressate a carri hè u megliu d'adopra un pezzu di u listessu prugettu. Se a carri hè stata cungiata in pezzi maiò, hè megliu esceggiu à a temperatura di l'ambienti, per esempiu, lasciate a lunghizza. Sceccu u zuccherinu, avete dunchjà copre a parte saliera di l'alioni, i so peri. Per cunfruntassi u pesciu, utilizate a putenza sottu à a mea averagee, dopu a quale hè seccu è coccu.

I platti chì sò stati cotti nantu à u microondas ùn sò micca alcuna crucifiche di cingola ruddy, è ricurdate chì, si preparasi u pruduttu per un pezzu assai tempu, ponu fioru - petti di porc, fugliale di pollo è altri. Sè vo site un amatori di una crustula ruddy, da vene un piacè spiciale, a superficia di quale hè chjucata cù una capa speziale chì assume l'energia di i micchetti. Ricurdativi chì i platti sò assai calda, perchè deveru bisognu più attente.

Pudete dà un culore scuru per i prudutti di modu diversu. Ci sò adittivi specialità per questu. Sò basati nantu à a mantra funnuta, gelatina o un cummerciu di salsa. Quessi additivi di lìquidu averebbe cupartu da a superficia di a carcassa è di pezzi di carne, è l'additivi di lìquidu sò simplicimenti l'aspravanza nantu à i tarri è i casserole. In u mischju sdrughju pò esse tagliate è tagliate picatu, zuccherinu brùacu di zuccaru.

Quandu cupiate u platu cù una cuparta, mantene a vapore quandu a culinaria, cusì aumenta l'umidità, chì significa chì u pranzu serà preparatu assai più rapidamente. Ricurdativi chì a tappa debite esse eliminata incù più cura, altri pudete piglià un fremainu.

Alcune cose in u microondas sò disposti cusì rapidamente chì u zuccherinu è a so grasa ùn sò micca tempu per dà u pane un corru rosy è caramelizza. Perchè, per dà u pani un gustu più appetizing, avete bisognu à grigu cù salsa o salsa. Pour fish and meat nantu à a cima di u papiglio, breadcrumbs o queso. Pane è tartà pò esse coperto cù icing.

A peculiarità di i microchiusa hè di pudè passate per i diversi materiali è sustanzi: facilmente penetrandu per ceramica, carta, vetru, cartuni, plastica, ma ricordate chì sò facilmente calificati, per quandu puderebbe piglià u platu da u fornu, sia moltu prudigi!