- Salumi cunsati salati - 200 Gramos
- Arcuni - 2 pezzi
- Milk - 1.5 cups
- Oghje boiled - 2 pezzi
- Patate - 3 piezzi
- Agliu - 2 Dosi
A ricetta per a sopa da u salottu sprat hè di aiutà tutti i capelli di coglori chì ùn sanu micca ciò chì cocenu da manciari steddi è in salami o salati cuglusi in u vaghjimu. Questa zuppa hè cusì cusì diliziosa chì ùn avemu mai avutu una question prima di noi - chì di cocilu da manci di salate, postu chì avemu avutu una risposta à sopra! Accogliu: 1. U funziunamentu di u melitonu salate sò tagliati da i lobuli mediani. Per lavà o ancu d'una manera di influenzà ùn hè micca necessariu. 2. Poveri in una taverna, pour acqua o calde (circa 500 ml per un cinq di mushrooms). 3. Cutturà e setti par cibu patate. 4. Quandu u funziunamentu di cumincià à fracete nantu à a panetta, reduciamu u focu, è languidecimi per una media ora. 5. À questu tempu, preparanu u resto di l'ingredienti - coccia u oziu (se ne necessariu) fretce i cipolle in l'oliu vegetale. 6. Dopu, dopu à una meza ora à u caldo di mushroom, aghjunghje a cipolla, per altri 10 minuti avemu da mantene. 7. E avà, per fà una zuppa di piscia salitu hè veramente originale, avemu spremu in u latte è oghje l'ova, interferendu contrumente. È ancu salinu è pimentu (se ne necessariu). Warm another couple of minutes - è caccià da u focu. Ci vugliunate a sopop stand under the lid, da serve à a tavula. Eccu una ricetta originale per a sopa fattu da sprat salitu da quì avà hè stallate in u vostru arsenale culinariu. Bona furtuna! ;)
Serviti: 3-4