Preparing shaurma in casa Per più di l'annu, Shaurma hà statu populari cum'è un bocca veloce. Shaurma hè un pianu di Oriente Medio fattu di pita o lavash cù carne è legume sbuchjata. In cunmbiu cù l'insaccate aghjunghje salsa, chì hè ancu a più diversa. Una storia sipurtata di stu platu hè un marinatu per a carne. Ellu ghjocu un rolu impurtante quì è micca chì ogni cocedoru accunsente per cumprà a so ricetta. Per a cumpusizioni di marinata, pudete ancu definisce a so regione d'urìgine. Oghje, t'aghju ofrecè un modu simpaticu è diliziosu di fà shaurma in casa. Ùn precisa micca grandi gastru in i prudutti è u tempu. U riposu pò ancu esse agitu cù a vostra discrezione.
Ingredients:- Chicken fillet 300 g
- Pete 2 pc.
- Cucumber 20 g
- Aghula 2 craimi
- Iogurt 3 tbsp. l.
- Tomate 20 g
- Culle bianca 100 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Dillu frescu 0.25 manni
- Parsley frescu 0.25 manni
- Limone 0.5 pc.
- Pappulina dolce di terra 0.5 Tsp.
- Cinnamon ground 0.5 Tsp.
- Pepper black ground 0.5 Tsp.
- Salt extra 1 pinch
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- Pasta 1 Per preparà a shaurma, piglià u pollo, pita o lavash, yogurt, oliu d'aliva, agliu, limonu, verdura, verdura è spicule.
- Pasta 2 Tutti l'ingredienti per a marinata - spezie, oliu d'oliva è u zucchero di a mezza limone combina in un colpu profughtu è mischju.
- Pas 3 Add to the sauce pieces of fillets and leave in the refrigerator for at least 4 hours, pudete tutte a notte.
- Pascu 4 Arretu u filettu nantu à u focu medju finu à ch'ella hè prontu.
- Stampa 5 Tutti i prudutti per u riposu sò chjappu cù paglia - pepino, pezzine, cole è u tomate, finamente chop the greens. Ancu per u riposu, suggerisce suggerimenti di salsa d'agliu, pò esse preparatu da u iogurtu è l'agliu à u gustu.
- Pasculu 6 Pete hè struitu cù una strata fina di sopa d'azietta.
- Pasà 7 Lay out the meat and vegetables.
- U passu 8 And roll in u roll. A nostra shaurma hè prestu!