- Cabbage (kachan) - 1/2 Piezi
- Carrot - 2 piezzu
- Bulb - 1 Piece (Utilizà un grande lampadore).
- Champignons - 300 grammi (Pudete sustituisce u champignons cume mushrooms - canned or dried (pre-soak))
- Oli vegetale - 7-9 Art. culleri
- Salt - - À gustu
- Pimienta - - À gustu
- Foglia di foglia - 2-3 pedichi
- Salsa di tomate - Art. 3-4. culleri
- Acqua - 1/2 cup
1. Tombelata di col è tacchino è frittura in l'oliu vegetale sopr'à u caldu mediu. 2. Pone a col è in una granca di pezzu cù parechje spiche, in quale seremu per esce. Fremendu a zucca in un rossu è tagliate a cipolla in tazza. 3. Cuttings fritte è carotta frutti in l'oliu vegetale, cambiate à a colina. 4. Limpareghja è tagliate in muffinchi di cubi. Se utilizate materiali primi, pudete fritterà. U funghi sò aghjuntu à i vegetali, u salinu, a pepite è u mischju. 5. Aggiunta 3-4 articuli. spese di salsa di tomate, mità di tazza d'acqua, mischianu è cuprì cun un tinte. 6. Pudemu in u fornu à 40 minuti. A temperatura di u fornu hè 180-200 gradi. Certi voti si pò mischjà. Bon appetit!
Servitori: 4