- Furmagliu cottage - 500 grammi
- Uova - 4 piezzu
- Farina - 1 Vetru
- Sugar - 3 Art. culleri
- Salt - 1/2 Cantina
- Sodine di alimentariu - 1 cullera
- L'acitu - 1 cullera
- Tempura - 1 Vetru
- Oli vegetale - 5 Art. culleri
In un catu, combina ova è furmagliu. Allora aghjunghje 3/4 tazzi di farina, zuccheru è u salinu. Soda a extinguish with vinegar, aghjunghje a massa di queso cottage. Utilizare un mezcladoru di mà, mischjà tuttu pà una cunsistenza uniformi. Da a pasta rocca resultante per formar syrniki, rintelu in una petite cantina di farina. I casgioli sò in coperto cù una fina fina di farina. Pudete i pasticci di furmagliu in una padedda cù un pocu oliu. Frittu per un 3-4 minuti in un latu. Turn over and fry for another 3-4 minutes on the other side. I pastelli di furmagliu diliziosi sò pronti. Servite caliu. Bon appetit! ;)
Servitori: 4