- Bananas - 6 piezzu
- Cracker - 300 grammi
- A crema agria hè grossa - 700 Gramos
- Zucchero - 1-2 vetri
- U zitellu di limonu - 2 articuli. culleri
- Chocolate - 100 grammi
- Intrecciatura Coconut - 3 st. culleri
Bananu sanu, chjude in cilemi finti, mette à u fondu di una forma tridimensionale. Cima avec crackers. U batti di crema agria, aghjustendu di zuccheru, à a furmazione di una massa lush estable. A crema agria spunta à i crackers, liscia. Pute u pastellu durante 3 ore in a fria. Coghju friddu in un pane, sprinkle cù u ziddu di limonu. Chocolate grappa nantu à un grossneru grùassu, cunmbite cù l'attrezzi di coccu, sprinkle a cima è e superfici di u latu di u pastellu.
Serviti: 12-13