Banana cupcake Qualcuni di noi ricordate di i tempi in quandu i banane erani veramenti esotico frutti per noi, chì ùn si puderanu micca esse spessu, quandu era una grande cella. Mi ricordu di u mo primu amici cun elle. Dopu avè acquiatu banana in tuttu u verde, a mo mamma l'arriccò nantu à a stufa à riunione. Senza curiosità, decisu di pruvà una. Dopu avè una mutazione di surprise è disgust, ùn aghju micca pruvatu per più di pocu anni, ùn importa ciò ch'ella pruvò à cunvince chì i banani sò verdi è i banani sò ridu - sò stati cosi sferenti. Avà trattatu esattamente, senza assai entusiasmu, ma mi piace di panificà. È spessu fessi un tombu di banana per a vostra famiglia. Spicciamenti si i bananas sò stati, perespeli è ùn diventenu micca presentable externamente. Hè "abbandunata" in seguitu, senza avè avutu tempu di enfasi. A mo casa ùn importa micca chì u tostu di banana s'hè rinfriscatu per affissà u so gustu in tutta a so gloria. Pudete aghjunghje più criccate di cicculata à a pasta o pour u tarentulu di banana finitu cù chocchulu biancu fretu. Ma questu hè ghjuntu una scelta festiva.
Ingredients:- Farina, 250 g
- Oghje di polla 3 pc.
- Sugar 180g
- Micuna 60 g
- Walnut 60 g
- Bananas 2 pc.
- Pesci in pagliatura 1,5 Tsp.
- U pianu 1 Per preparà a cunceta, ci necessaria farina, ova, zuccheru, banane, nocci è latte sutavanu.
- Passo 2 Tire sugar with butter.
- Pasta 3 Introduce oghje unu per un - mischjendu a massa bien.
- Apertura 4 Aghjustate u pasturevuli è raghji di a farina tamanta.
- Paso 5 2-3 manichini di nocelli chicchiate.
- 6 Sciccareddu à u grande banana madura cun una forchetta in patati purpi.
- Pasta 7 Aggieghjanu i purcina di u casgiu è u puree di banana à a pasta.
- U passu 8 Ghjè bè à cunfuzzu di tuttu - a massa si deve esse omoogenea.
- Pasa 9 Lubrique a panera di furata cun mantra, è poi aduprate a pasta.
- Passo 10 Agghiastelu in un furna pre-furneciatu finu à 170 ° C durante 45-60 minuti, pronta per verificà cù un scheletru di legno (quandu deve lasciate a pasta prestusa).