- Farina - 225 Grammi
- Ground Nuts - 50 grammi
- Margarina - 100 grammi (cut in pieces)
- Acqua - 4 articuli. culleri
- Lettu - 2-3 Art. culleri
- Apricots Seed - 225 Grammi
- Rapa rossu di aranciu - 1 pezzu
- Uvice di Manzoni - 300 millilitru
- Canola di terra - 1 st. una cuchja
- Pasta - 50 grammi
Una forma di quadrato cun diametru di 23 cm deve esse uncia cun grassu. Fiancà, fate un grande cuisson di farina, margarina è casta è ammaia questi ingredienti incù i vostri dite, aghjunghje l'acqua è resize per acquistà una massa homogeneia. Per fà ammessi à a pasta di a pasta è di refrigera in a frigorificia durante 30 minuti, impannillata in un film alimentariu. Per preparà u riposu, ponu cunsigli, u casgiu di aranciu è u zucchero è fassi foglie tutti cù 30 minuti, finu à chì l'albitichi sò stati fogghi. Allora ligge è freschi in una licenzerette. Add cannella è pezzi. Tagliate a pezza à a mità è ponu una mezzo nantu à u fondu di u mozzu, cima cun una salsa di frutta, è poi cumprà cù a pasta restante, fixendu i viti. Lubricate da quì nantu à u latti è furze in parechji posti cun un forchetta. Focu per 25 minuti.
Servitori: 12