Insalata di Peking cabbage cù u pullastru Questa insalata ùn hè micca pensata à taglià, ma di sàzia. Coghinas in coreanu dà un gustu piccanti piccante chì prunezza u granu, u pollame è u furmagliu. Tutti l'ingredienti sò perfezonnendu incù l'altri. Questa insalata hè spessu preparata per una table festiva. Aduprà, a più spessu, dipoi prisintatu nantu à una piena di serve è un salsa vittata, è mischju cù l'alimentariu. Ma pudete imbrà solu in salsa è cunglite, è serve in porzi.
Ingredients:- Cabbage Peking 100 g
- Coghinas in Coreana 80 g
- Cantone in latte 100 g
- Chicken fillet 150g
- Inghetata 50g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- U pianu 1 Per preparà a salad, vi tocca à Peking a col, zappagine preziunata in coreanu, cornu latte, filet di pollulu, furmagliu dura, maionesa è salitu.
- Pasta 2 Chicken fillet pour una piccula cantina di acqua fredda, fervente fin'à u prugettu, à a fine di u salinu di coccia, è secondu, frettu è tagliate in cazzi.
- Step 3 Pane rizzi chop li stizzi fini.
- Pasta 4 Grate u furmagliu nantu à un grossu perdedoru.
- Pasta 5 Combine l'ingredienti preparati, aghjunghjendu i zappane in u corore coreu è in latte.
- 6 Stage avec mayonnaise.