- kefiru - 200 grammi
- uova - 3 piezzu
- zuccaru - 1 vetru
- Soda - 1 cucharadita
- Vanillin - À gustu
- farina - 6 Art. culleri
- cacao - 3 Art. culleri
- crema agria - 200 Gramos (crema)
- zuccherinu - 1 vetru (crema)
- latte - 100 grammi (glaze)
- zuccaru - 4 articuli. spese (glaze)
- cacao - 2 Art. spese (glaze)
- mantellu - 1 Art. cucchiaio
Biscuit cakes with a delicate sour cream under chocolate icing - delicatessen! Preparazione: Frunte oghje cù u zuccheru è a vaniglia in un tastu. Pour in u iogurtu, aghjunghje a farina è l'acitu, chì hè seccu. Agghiari beni. Divide a pasta in 2 parte. In una parte, aghjunghje i cacao. Pone a pasta in molde è falleanu in un preche furne 2 crosta. Tutu biancu tagliatu in tazza. Dip cada cube in una crema agria. Per preparà a crema, ghjunghje u mezcladoru cù a crema agria è u zuccheru. Lubricate u tastu crema cremosi è poni nantu à quessi cubi di torta biancu. Per fà u zuccherinu, fremenu u latte in una cola di pane è porte à foglie. Aggiungi u zuccheru, cacao è cocchji 4 minuti. Aggiungi u burruce è cocilu durante 3 minuti. Pour the cake cottu cù glaze. Invece di u pasticceria glittite pò esse sprinkled with chocolate chopped.
Servitori: 8