Pane Indianu

1. Mestura a farina, pate e u salinu in un tastu. Piglia appena u latte, affughjanti Ingredients:

• farina - 3 cups
• u salinu - 1/2 tazze
• pagliaghja di puddastra - 3 cuagliati
• latte - 3/4 Cups
• acqua - À gustu
• U grassu di vegetale o latte per frittura - À gustu

Instructions

1. Mestura a farina, pate e u salinu in un tastu. Piglia u fugliale cù u furcu. 2. Aggiate una cantina d 'acqua (1/4 à 1/2 cup) per fà una pasta uniforme. Capisce a tazzuletta cun una tela bianca di cucina è fate a pasta di 35 a 45 minuti. 3. Pone a greta vegetale in una tina grande è fretta per piglià una capa di grassu à 2,5 a 5 cm in altitudine. 4. Aghja un pezzu di pasta, poni nantu à una superficia di travagliu limitu è ​​formate un cìrculu cun un diametru di 10-17 cm. Pudete ancu fà un gran pane, se vulete. 5. Pone u pane in una padedda è frigginu nantu à una banda finu à u doru marrone, circa 1 minuti. 6. Dopu turnonu à l'altru cantu cù forza. Frittu per altru 30 à 45 seconde. 7. Poverà u pane nantu à una tagale di fugliale è di drenu. Intantu, fritte a pasta restante. Servite u pani caldi.

Servitori: 6