Ingredients. Preparate tutti l'ingredienti necessarii. A cipolle è l'agliu saranu fustu è finamente finamente
- Tuna fillet - 500 grammi
- Cipolla - 1 Piece
- All - 1-2 Zubchikov
- Pagliaru russu - 1 pezzu
- Pezzante búlgaro - 1 pezzu
- Puttana bullicia gialla - 1 pezzu
- Tomate - 150 grammi
- Vini biancu - 100 millilitru
- Sugar - 1 cucharadita
- Salt - - À gustu
- Oli vegetale - 2-3 Art. culleri
- Sempervizzioni à pesci - 1 colti spina
- Pipì nera negra - - Per gusto
Ingredients. Preparate tutti l'ingredienti necessarii. A cipolle è l'agliu sò limpiutu è finamente chopped, u pezzu búlgaro sarà in tannulati, tomate - cubi. A cipolla è l'aglomerazione frutti 1-2 minuti in l'oliu. Allora aghjunghjite i pezzi è frigate altre 4-5 minuti nantu à caldu fissu sutta a tapa. Allora aghjunghjite a foglia, u pumadoru, u vinu, u salinu è u zuccheru. Fate un bagnellu nantu à u caldu mediu, invece u reduciu u calore à u minimu è apolu un'altra 15 minuti sottu a tapa. E mentri chì i verdura veni stufatu, puderemu tarmà. Ci si deve esse tagliatu in pezzi maiò grande è frittu in l'oliu - circa 3-4 minuti nantu à u caldu mediu, micca più. Dopu à i 15 minuti di suppressione di i ligumi stigghiati supra, aghjustemu à elli fritto frittu. Stir and cook over low heat for another 5 minutes. In attu, u pianu hè prestu. Servite calda. Bon appetit! :)
Serviti: 3-4