- Furmagliu russu - 150 grammi
- All - 5-6 Zubchikov
- Cappatura verde - 20 grammi
- Cream cheese (Philadelphia) - 150 grammi
- Cream - 40 millilitri
- Tomate russu - 200 Gramos
U furmagliu russu hè cutatu in cubbi, l'agliu hè pulito. In a tazza di u blender, ponemu u furmagliu diced, alli, cipolle di verde, cream cheese e cream. Bichetti finu à uniforme. Tagliate i pomi in tagliati. In cima di i pumati imponi una crema di furmagliu. Sè siddu vulete, ancu di pudè serve pezzine cù crema.
Serviti: 3-4