- carotti - 3 pedichi (medium)
- zucchero - 1 tazza
Coglie i zappunni cù l'ùtru chjusu per 20 minuti o finu à ch'ella diventa torna. Frigo. Trasfirittà à un tavolo di licuadore, aghjunghjenu zucchero. Maturu finu à smooth. Cool and serve. Pudete dilate u zuccaru di u mele, perchè u cocktail hè micca assai grossu.
Servitori: 3