Vareniki lazy with berries

1. Squeeze bè cottage cheese. 2. Rinva cù u zùccaru, uovo, u salinu è i rubi di raspberries. 3. Ingridienti di uva :

• ovu - 1 pezzu
• cottage cheese - 300 grammi
• sugar - 3 items. culleri
• raspberry or cherry - 5 Art. culleri
• farina - 2 cups
• Butter - Art. culleri
• u sali - - À gustu

Instructions

1. Squeeze bè cottage cheese. 2. Rinva cù u zùccaru, uovo, u salinu è i rubi di raspberries. 3. Aghja aghjustà a farina, mischjà tuttu. A pasta ùn deve esse bella. 4. Formulemosse salchichji, u gruix aproximatu - 2 cm, è tagliatu in pezzi. Pudemu l'acqua di ferita, aghjunghje saline (per venerà chì u vareniki ùn puderebbenu micca, aghjunghje oli vegetale - 1 spoon). Biscotti spaghetti si cocenu per 2-3 minuti. 5. Vazzi ricciosi sò trasfiriti a un pappuluzzu, aghjustanu u mantellu, perchè chì u vareniki sò mischju sò allora scazzati.

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