Puree da api

L'arrabbiari è i patate sò puliti è tagliate in pezzi maiò. Rete cù l'apicultori purificati Ingredients:

• Patate - 5 pezzi
• Raffelli d'Api - 400 Gramos
• Tutte - 20 grammi
• Sour cream - 1 st. una cuchja
• Salt - 2 Pinch

Instructions

L'arrabbiari è i patate sò puliti è tagliate in pezzi maiò. Poniu l'api u pilu sceltu è e patate cù l'acqua fridda, portanu un fogghiu, sali è cocchi à l'altri 15-20 minuti - finu à a dulcezza di i verdura. U caldo hè sdrughju (fate pocu), aghjunghjene a crema agria è a mantra à a cecchetta. Cù l'aiutu di un crush ammuamu l 'urtaggini in un raffu. Sè siddu casu, si u puree hè troppu grossu, pudete aghjunghje un lignu caldu. Fattu!

Serviti: 3-4