Sour cream rolls

Prima, frette u mantellu. Pigliate l'ova cù un zuccaru è un crema agrume separatamente Ingredients:

• Mantequilla - 200 Gramos
• Sour Cream - 200 Gramos
• Ovi - 2 pezzi
• Sugar - 90 Gramos
• Farina - 300 Gramos
• Pozzu di Pozzu - 5 Grams
• Salt - 0.5 teaspoon

Instructions

Prima, frette u mantellu. Pigliate l'ochju cun u zuccheru è a crema agria. Puderete aghjunghje sta mezche à a latte funnuta è sopra a strada chì cernigliavvi a farina cun panzu di furmagliu è u sali. À l'aghjunghje fate d'oghje aghjunghjenu a farina, mischjanu bè. Amassi a massa à un state elàstica è brutta. Sì bisognu di aghjunghje a farina, perchè chì a pasta ùn viaghja micca à e to mani. Pigliemu e salsicce, è da elle femu a kalachi. Allora aghjunghjemu a bagnachera di furmagliu cù u so mantellu è pone à i rotuli. Emu cocchji cuciuti in u fornu à 190 gradi per circa 15 -10 minuti. Cool and serve with milk.

Serviti: 7-8