A ricetta per a torta "Ryzhik" per ogni ghjornu è per a table festiva

Per parechji anni, a crucetta evoca assicurati sapienti cù una festa, un ambiente cusì è, sicuru, qualcosa untuosamente savurosu è vulintà. Ùn una eccezzioni, è a torta "Ryzhik", imbottita in crema agria. Hè facilitu per preparà, perchè ùn vi manca u tempu, è u risultatu pò esci di e vostre expectazione. I ospiti o membri di a famiglia sanu sanu sanu sanu è cuntentu u manghjarè u rè dulce di tutte e tavulori festivi.

Cuntenuti

Rezeta classica per u pasticcu Ryzhik Preparazione di u pezzu di mischju Ryzhik cù crema agriturismi nocci è frutti

Ricetta Classica per u pasticcu Ryzhik

Per ùn esse stupidu novu, cuminciamu u nostru viaghju per e ricette di u pastore Ryzhik da u più famoso - u classicu, chì e so avè stàvanu preparanu. Hè sta struzzioni chì deve esse a basa di quale un puderebbe pudè avè bisogni cun quarchi cosa di u so propiu.

Ingredients:

• Zucchero pulita - 2 cups;
• Meli - 4 tbsp. spese;
• Ovu - 2 pezzi;
• Mantequilla - 1 cucharadita;
• Soda - 1 tbsp. cucchiaio;
• Farina - 4 vetri;
• Sour cream - 500 ml, u cuntenutu grassu di u 25%.

Preparazione:

1. In u mezcladoru pour sour cream and sugar (1 vetru), whisky todo a spuma, mandate à a frigorifera per una ora;
2. U prossimu siguiu di preparalli un tarri: mischjà una vetru di zuccaru cù l'ovu, a mantra, a soda è a melata, vendu bè è fassi nantu à u bagnu di l'acqua. Eccu, un pappaddu cù un fundiu fondu è una stallata per i pasticci in quì si deve esse messu sottu una cassola di più grande è chinu d'acqua è portanu u liquidu in l'ultimu tank à foglie. Cusì, a nostra mistura sarà languide durante 20 minuti. Ùn vi scurdate di dà interruzza di u tempu à u tempu;
3. Dopu à questu, sguassate u catu da u calore è aghjunghje tutti i 4 tazzi di farina. Note chì a pasta di torta ùn deve esse elastica, ma micca acqui;
4. Forme da a pasta 10 pezzi, ogni ghjornu chì formanu una bola, rintulu in farina è rintra in una struttura fina di forma round;
5. Preheat el forno à 200 Celsius è mandà tutte e tagliate di pasta in u fornu finu à prestu (posanu a pan in u mità). Comu si sò furmuti - rinfurzate i fili, è lasciate u restu di u pasticciu separatamente, ùn lasciate micca;
6. Oghje ogni pastiscu a so bagagliata cù a crema agria è aghjunghja nantu à l'altri. À a fine, sprinkle a delicata cù i scruscià da e fugliate di a pasta finita. Lasciate u pastore rossu à u friddu da 12 or 14 signe;

Comu pudete vede, a ricetta di Ryzhik è elementariu è ùn ne ùn deve micca bisognu di sapè o cunniscenze speciale.

Elaburazione di torta pasticceria di Ryzhik con crema agria, frutte è frutti

Ogni ricetta per un pratice, chì hè diffirenti da u sustitutu classic di crema agria cù crema, l'aghjunzione di nocci, frutti è altre nuvate chjucu.

Ingredienti per pastelli:

• Ovu - 2 pezzi;
• Zucchero - 1 vetru;
• Meli - 3 tbsp. spese;
• Soda - 1 cucharadita;
• Mantequilla - 100 g;
• Farina - 3 vetri.

Ingredients for Cream:

• Cream - 500 g, fatty;
• Sugar - 1 vetru;
• Limone - 1 pezzu;
• Kiwi - 2 piezzu;
• Mandarina - 2 pezzi;
• Walnut - 100-120 g

Preparazione:

1. Icura cucina: in una licenzie, fretce a crema à una scuma, aghjunte u zucchero pulbu è agite finu à chì si disolvi. Poverà l'intemperu di limonu, spalle una colazione di u zucchero di limonu è aghjunghje a futura crema, strantatu in tuttu cun un mezcladoru. A crema ci vole à duvillarà;
2. Passemu à a prova: in una puchina, oghje, u zuccheru, u melatu è a mantra. Pudete un cuntinuu nantu à u bagnu di acqua, friddu u mischju, ma ùn la porta micca à fogghi. À l'ingredienti calente, aghjunghjendu sista è cunfrite una volta. Una volta chì tuttu s'hè rinfrisciatu un pocu, pour a farina un pocu è aghjunghje a pasta.
3. Dividendu a pasta in sei sacchetti, fate d'elli à coloboks, rintulu in a farina è rintra in cilings finti. Focu in u fornu. Quandu site uguali, ùn sparte micca e cuttings;
4. Cerchera for cuts, fate miglià per spruighjarà;
5. Ora cumincià à aghjunghje saeces de meli. Pudete venerà cù una seccuenza sè stessu. Chì sia a seguita: a 1a strata dissemi i purcina patata di mandarina, 2va scuzzula cù frutti torti, 3 - ponenu cilings finti di u kiwi, 4 simplicemente in sour cream sauce, 5u novu cù nut, 6th shavings , frutti è frutta. Fantasize!

U melellu di u celu, cada zicchinu chì si funni in a bocca è u gustu hè familiar da a zitella. Cumu pudete fà un pieno Ryzhik chì avemu digià a sapè, perchè puderebbe trascuratevi di ricetti à a vita, cù tastanti pastelli dolci in crema agrio!