Abetone, insalata, cheese

Ingredienti per a preparazione d'insalata di frittella cù u furmagliu. A catara bianca hè messa in un pani, bassa Ingredients: Instructions

Ingredienti per a preparazione d'insalata di frittella cù u furmagliu. Pusendi u pettine in una puchina, fretce l'acqua fredda è fate a coccia durante 20-25 minuti finu à sicuru. Quandu a pitrullalla hè pronta, a pigliamu fora di u pane, pìgliala è piddanu. U pettine u fugliale fugliate nantu à un grossneru gruzzo. Truvaremu furmagliu in u listessu granu grossu, ciuffù l'alli cun un crush ou chop up finely. Farciate a pallida, u casgiu è l'agliu. Oghje l'insalata cun u mayonnaise, mettite è hè prestu! Let's let the salad stand in the refrigerator for at least half an hour, after which the salad with cheese will be in optimum condition for use.

Servitori: 4