Preparamu una zuppa nutritiva cù mandoli virti. Ogni omu sapi bè chì i boni di castagne sò. Eccu sò scatuli boli di u listessu tamantu, fatti da ogni stuffing - carne o pesce, chì sò sbagliati in acqua o calde. In manni di manduca in castagne, ùn sianu micca aghjunghjenu un oghju crudu, soprattuttu si trovai zuppa, perchè u calzu da questu pò diventà nuvole è bè. A so soppa cù i casavilli sò assai populari in russu è in parechje altre cucina di u mondu. E sopopti sò simuli solu preparati, micca pisanti per a digestioni, nutizie è nutritivi. Ma sopratuttu queste zuppi anu faciutu assai di i zitelli, per quale ancu l'alimentu hè un tipu di jocu in u bagnu chì ghjenule cum'è bulu o ghjerchi affucati chì ci vole micca salvatu da avè manghjendu rapidamenti a sopa tutta. Sì, è l'adulti mai esse rifieghjinu di manghjà una zuccherata sopop cù mandcuuli, preparata cù i mani di a so muggheri, mamma, è forsi - è a so figliola d'addevu. Dopu tuttu, ancu hà aduprà a preparazione di una sopa, se ella seguita a nostra simplicità cunsiglii furnizati cù fotografia phases. Questa ricetta pò esse usata cum'è mudellu, aghjunghje i vostri ingredienti précisières o sguassate ciò chì vo ùn vulete vedà in u vostru panu. Tuttu u codice di u vostru gustu. Cusì, cuminciamu a coglie sopata cun bèoni ...
Ingredients:- Carru picurinu 500 g
- Carrot 1 pc.
- Basta 1 pc.
- Patati 4 pizzuddi.
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Vermicelli cuccioli 4 ciaccendi. l.
- Bay leaf 1 pc.
- Peper fragrant 4 pz.
- Fresh dill 0.5 bunch
- Pijante nera negra 2 pinci
- Salt 2 pinocchji
- U primu pruduttu per aduprà sopa cù mandcuuli: carne piccata, patata, zucca, cipolla, vermicelli è spicule.
- Passo 2 In u mince, aghjunghje un pezzu di pappatura e sal di terra negra, mischjà bè. Forme meatballs - boli picchi di carne.
- U Passu 3 In un pappu di 3 litri, fretu l'acqua, aghjunghjulu una pezza di salinu, è poi posite a manchinu calda. Cogliu nantu à u focu linu durante 20 minuti, per piglià l'scuma.
- Paso 4 1 Limpini u bombe di u mediu è chop ghjustu.
- Passa 5 In una padedda, calda 2-3 spese silo di oliu vegetale è frittura di a cipolla finu à u doratu.
- Pasta 6 Aghje u patate in bucchi, è rende e carota nantu à un grossneru caturera.
- Pasta 7 Aggieghjanu a patata, a zucca, foglie foglie è pate scented à u calchinu - cocchi 15-20 minuti nantu à u focu lume (finu à chì i patate sò pronti).
- 8 Aghjustate u rostu, vermicelli, un pezzu finamente finitu, u salinu è u pepite à u gustu - sguassate da u calore. A zuppa ùn deve esse impeditu, perchè i vermicelli ùn stà inseme, è sprinkle with greens.