Preparerie bisognu di coccu in boccu i cookies ANZAC sò dolci è crispie biscuits d'avena, assai populari in Australia è New Zealand. Sò, in fattu, vechja, a storia hè assai interessante è romantica. U biscuit ANZAC data di u 1914-1915 è hè stata associata cù l'Armata di l'Armata Australiana è New Zealand (sigla - ANZAC), creata durante a prima guerra mundiali. Ci hè parechje versioni populari di l'urìgie di questa manciata. Sicondu unu di elli - i cookies anu inventatu da i suldati di corps di i stati d'alimentari chì anu avutu, per pudè raligrarà u raportu di u ghjiru, di sangu. L'altru (questu quì hè u veru rumanzu!) Cridite chì i creatori, o più preferitu, i creati di e so cookies sò amante i australiani è i zitelli in Nova Zelanda, chì mandonu pareti à i so mariti direttamente à u fronte. Per via di e so qualità, i castagni cuntene un trasportu prolongatu è i suldati i mancianu frescu. Oghje cumpressa i cookies ANZAC sò prudutti nantu à scala industriale, è a so popularità hè crisciuta ghjornu à ghjornu. Propone à preparalli sti dolci dolci per sè stessu, perchè tuttu hè assai simplicità. È a gratitenza à voi serve u felice di i carchi!
Ingredients:- Farina di granu 1 tbsp.
- Sugar 5 tbsp. l.
- Oat flakes 1 tbsp.
- Furmazione di coconut 80 g
- Micuna 100 g
- Honey 1 tbsp. l.
- Soda 1 Tsp.
- U Passu 1 Per a preparazione di i cookies avemu bisognu: farina di granu, avena (u più grande), cocchi, zucchero, mantra, melone è baking soda.
- Pasque 2 Sift the flour in un tastu.
- Paso 3 Aggiunce a farinata.
- 4 U stufa di coconut (1 vetru - 250 volulu ml).
- Paso 5 Pusete in u zuccheru.
- Paso 6 Agghiari la mezidità seca.
- Pasta 7 Tagliate a mantova in cubbi è fugliate.
- U passu 8 In u manghjusate aduprà aghjunghjenu i meli è a sosa - mischjà tuttu ciò.
- 9 In u mischju oliu, fate graduamente in u mischju sestu è cunglite.
- 10 Sta passeggià una grossa oliva.
- Passo 11 Pigliate da u tazzuletta per circa 1 coperta. l. Cù un slide of the mixture è firmamente spremere i palme, formate e pilone. U babbu hè moltu fràgginu, si distruranu è ùn anu micca scultificatu immediatamenti - hè normale. A cosa principalu hè, ùn hè micca tentatu à aghjunghjela un pocu più acqua o mantra o crema à a mistura - questu si spizzarà i casgi in bagnante.
- Pasa 12 Preheat the furnu à 180 ° C. Coperta u baking breadcruciante da u baking paper è dissemi i cookies à pocu distanza da l'altri.
- Pasta 13 Agghiastezza u biscuit durante 15 minuti, senza altru. Elimina da u fornu - deve esse finitu. Scopre cura di i cookies ANZAK nantu à a reta - si fraccià è fate un pocu. Tanti gallettini sò agradate di manghjà cun u latte o cù tè ingerutu!