- Avocado - 1 Piece
- Tomate - 3-4 piezzi
- Gambuli sceltu - 12-14 piezi
- Codpi ova - 8 piezzu
- Oliu d'oliva - 2 articuli. culleri
- Orange - 0.5 Piezi
Per preparà a insalata, avete da preparà tutti l'ingredienti necessarii. U primu cosa chì facemu hè di riflette à una insalata. Per fà questu, da a mità di laranje (o limone) espremà u zuccaru, aghjunghje à dui st. spese di oliu d'oliu, aghjunghje salinu è pimentu. Mestu mistu. U furmagliu fogghjenu in u cuddaru. Tagliate i pumati in tazzi. Cunfralla di cammara è pulita. L'Avocatu cut the horrible and using a spoon (senza danni di i pelle) piglià a polpa è tagliate in tazza. Allora in una insalata cunglienu i pumati, olii, cammimi, polpa avocado, l'impiarete cun un additivu, mischjà è aghjunghje in e barche da a pelusa di avucatu.
Serviti: 3-4