- Cranberries freschi o siccati - 700 Gramos
- zucchero - 11/2 Vetre
- larghele strisciante di zucca de aranciu - 4 pedichi
- fresh juice squeezed orange juice - 1 glass
- acqua - 1/2 cup
- salinu è pimento moltu - 1 poita
In un casserole medium, combine cranberries, zucchero, cascarella di aranciu è 1/2 tazza di acqua, stagione di salitu è pimentu. Fate un bagnellu nantu à u focu medium. Aduprà u calore è coccia à finu à u salsicce chenchi, da 20 à 25 minuti. Eliminate da u calore è aghjunghje l'aranciu. U salottu preparatu pò esse guardatu in un dispunìbule in un filtru in a frigorifera durata à 1 simana. Preheat à a temperatura di l'ambienti prima di serve.
Servitori: 15