Pollo, courgettes

Prima, avemu chjappu u puddastru in cubi chjucchi. Dopu piglià zucchini - avemu lavatu l' Ing Ingredients: Instructions

Prima, avemu chjappu u puddastru in cubi chjucchi. Aduprà piglià zucchini - l'arrimbà da a buccia, a cuttata in palma, piglià a so sera è cutturata in mezu anu. Zucchini frize lento. U zitellu mozzarella cut in fette. Poi fremu u parmezanu à u riti mediu. Pappatente bassa Bulgarian. Allora in u pane per foglie, dissi i filettoghju di pollulu (salinu è pimentau), dopu un culmu di calcarini fritti. In u zucchine, dispunìbinu ancu tagliati di furmagliu mozzare è annacquà tuttu u furmagliu parmigianu rossu. In cume di i casgi, pusonu l'alivi è u pimentu è ponu in u fornu da 20 a 25 minuti à una temperatura di 200 gradi.

Serviti: 6-8