- Petti di polli - 2 pezzi
- Piña - 1 Piece
- Ketchup - 100 millilitru
- Soya sauce - 100 millilitru
- Orange - 1 parte
- Ginger root 5cm - 1 Piece
- U zuccaru - 1 st. una cuchja
Ingredients. Prima, preparamu marinanti, cunfittendu u ketchup, u zucchinu d'una ucca, a salsa di soia, u zucchero è u zincu rossu. Chicken fillet lavatu è tagliatu in i capelli shish. Mandemu a carne di pollo à u marinatu è esci da a meza ora. Nantu à i brochette à u ghjornu, stringe i pezzi di ananas è u pollulu. Spread our skewers nantu à una baking sheet, oiled. Mandemu à u fornu, calienta à 200 gradi, per mezu di una ora. Oghje u 25 minuti avemu usatu per vigilà u puddastru per ùn esce micca. Quandu u puddastru hè prontu - agghicà immediatamente u zucchero shish da u fornu è serve ancu direttamentu à schieli. Staggeri di pollati cù ananas iri bè cù u vinu russu. Bon appetit! :)
Servitori: 6