Baking without butter. A ricetta per questi pane pò esse interessanti per quelli chì ùn piace micca di stà in a cucina, quelli chì vulianu serve pane pastelli cù l'arbe per u colazione o à a cena. Aghju fighjatu taglioli freschi, in ogni modu, u gustu cù l'aromi piccati hè più interessante. Furmagliu di casgiu per questa prova, sceglite un gustu frescu è micca àiu. Allora a pani serà elàstica è suppli.
Ingredients:- Curd 250g
- Oghje chicken 1 pc.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Salt 2 g
- Coghju 2g
- Farina, 250 g
- Parsley frescu 20 g
- Passo 1 Per affucà buns, hà bisognu à piglià furmagliu cottage, uovo, u salinu, u zuccheru, u pettine, u pienu di puddastru è a farina.
- Pas 2 Cottage cheese grind with sugar.
- Pas 3 Aggiunce u ovu, mischjianu. Aghjunghje salate.
- Paso 4 Aggieghjanu u pane pasticcante à a farina tamanta. Aghjunghjite una parte di a farina à a massa di furmagliu. Stir.
- Paso 5 Aggiunza u tagliatu finamente chopped. Stir. Aghjunte a farina restante.
- Pasatu 6 Amore a pasta di pasta.
- Pasatu 7 Calami u fornu à 180 ° C. Tire off pieces of dough, formate bolas, spàrghjela in una baking panettore.
- Pass 8 Pozzu in un forno forte. Focu per 20 a 25 minuti prima di a rudessa di i rotuli. Condemned. Servite inveci di pane o tè.