- Shrimp - 1 kilogram
- Agliu - 4 Dosi
- Puttata Ground - - À gustu
- Salt - - À gustu
- Cheese Dor Blue - 100 Gramos
- Leaf Leaf - 1 parte
- Dill, cipolle verde, perchismu - - À gustu (hè megliu tutti per un travagliu)
- Mayonnaise - 100 millilitru
Pigliemu tutti l'ingredienti chì avemu bisognu. Allora turnemu a cammarera in un pratiche konveniente, pocu prufunnu per u marinatu. U camminu salciatu, pepite, aghjunghjenu a foglia, squeeze l'alli, mettite tuttu è abbandunate per insistia. Fate cusì a salsa. Per fà quì, fate l'aneto, cipolle verde, u pilu in un colpu deep. Faremu aghjunghje furmagliu (taglioli), maisonie è 2 dal·li di l'agliu. Mets cun una cullette, stendu u furmagliu. Dopu chì a salsa hè pronta, cuminciamu u cammarinu frittura. A Gamuttaghju deve esse friulatu nantu à u focu altu durante uns 5 minuti. À a fine di u frittu, aghjunghje un pienzu veru. Salsa di ricordamu in u mandu di salsa, mette in u centru di un grande pranzu, è intornu a salsa di tazzulli avemu spendi u cammarinu. Fattu!
Serviti: 3-4