- Patate - 1 kilogram
- Carne picurina - 700 Gramos
- Champignons - 300 grammi
- Tomate - 300 Gramos
- Chì - 250 grammi
- Egg - 1 pezzu
- Salt, pepite - - Per gusto
- Mantequilla - 50 grammi
- Ketchup - 3 st. culleri
Furmà i patate finu à ch'elli ponu listinu in acqua salata. Stir fry over medium heat until half cooked. Quandu u cambiamentu di culore - avemu caccià da u focu, u salinu, a pepite è di cunsiderà. I Champignons sò tagliati è tagliati à tagliati finti (se vulete, pudete usà altre funghi). Inoltri, i tagliati fin'à u tomatesi. Aggiuncenu patate pani à a mantra, uovo, u salinu è a pepite. Amu trasfurmemu in purée. In un pappagallou pezzu oiled, dissemi a patata macinata. Livàteli à ottene una capa liscia. Aghjunghje à grassu cù ketchup. Pudete u rifinisce nantu à e patate. À novu, à livellu pè ottene una capa uniforme. Next - una cappella di champignons. Next - una capanna di tomate. Per supra, sprinkle spiegà tuttu u ziteddu cù u furmagliu gratu. Per greisci lubricate mayonnaise. Agghiunciu 15 minuti à 180 °, dopu a quale avemu da piglià da u fornu è u serve à a tavola. Bon appetit! ;)
Servitori: 6