- Pasta - 350 grammi (sceglie pasta per u to gustu, u più beddu u megliu)
- Oliu d'oliva - 2 articuli. culleri
- Limone - 1 pezzu (pò esse più, sè vo vulete)
- Salt - - À gustu
- Pijante negru novu moltu - - À gustu
- Zucchini - 2 pezzi
- Tomate - 280 Gramma (varietà "uva" o "cherry" (cherry))
- Salottu frescu - 1/3 Glass (finamente chopped)
- Furmagliu Feta - 170 Gramma
Lavute u zucchine. Trimate a cime di i zucchini è, dopu, tagliate a mità. Avà chjappu ogni mità à longu. Allora volta più nantu à u quartu. E ora avemu chjappu in tuttu. Trimate i pumati per mèttru. Chop the jucatu. È à mezu di u regnu di u limonu. Preparate a pasta, fassi l'acqua è permette di coghju. Trasfirimentu à un tavulinu. Aghjustate un oliu d'oliva. E strince un zitellu di limonu. Allora, staggione cù u salinu ... ... è pimentu. Stir a pasta è aghjunghje i pumati, taglioli è zucchini. Fiancà, aghjunghjene pocu furmagliu fetta Tutti misciune, gustate è aghjunghjene qualcosa chì ùn hè micca abbastanza per u to gustu (zucchero, oliu d'oliva, furmagliu Feta, etc.). Coperta cù una film è piazzate in a frigorifera per un paru d'ora. Allora pudete serve. Servite cù limonu (per separà, se ne necessariu, pudete spremere più di zuccaru). O ... ... cun carne (fritta fritta, pollulu o cammarinu, sipurtatu o solu) Bon appetit.
Servitori: 12