- Manzoni - 500 Gramos
- Farina - 200 Gramos
- Ovi - 5 pezzi
- Sugar - 200 Gramos
- Zuccaru di veli 0.5 cuciuni
Cumpule i prudutti di i carlottes, perchè si trovanu a manu :) E vittimu à circa 5 minuti d'ova cù u zuccheru, perchè u zuccheru solu solu dissolve. U zucchero pò esse sustituitu da u zucchero pulmuniu. Pour in a farina, u zuccherinu di bagnu è sguillate, perchè ùn ci hè micca lumps è a massa era uniforme. Scorciamu mancu da a buccia (à a voluntata), è tagliate in petite fette finti. À u fondu di u moldu di silicone (pudete fremendu è u vetru) per una pasta. Eppo si sparghje di a mità di i manzili. Approximate - perchè a mo forma hè stendu in altizza. À manzili, cercate a mezzo di a massa restante, anch'e avemu sprezzatu i manzili è fate mette cù pasta. Agria in u micru per 10 minuti à u putere altimu. À a fine di u focu, ùn pò micca apre a porta di u forchettu per un pocu più di minuti.
Serviti: 6-8