Turchese aromaticu cociutu cù manzili

Tuttu u greens must be finamente chopped. Imbuligheghja u foglie è a noce moscata. Ingredients:

• Frutta fresca - 10 Art. sposti (taglioli, timore, salvatore, pomi, rosemary)
• Nutmeg - 1 cucharadita
• Micuna - 100 grammi
• Turchia - 1 parte
• Manzanas - 6 piezzu
• Bow - 4 piezzu

Instructions

Tuttu u greens must be finamente chopped. Imbuligheghja u foglie è a noce moscata. Aghjunghjite a so mannara sutazione à i greens. Si mmiscamu bè. U turcu si deve esse rinfurzata è siccata cù una tagale di carta. Emprendenu u gallinacciu cù manzili è cipulite cut in quarters. Fighjemu i peri di u turcu cun un focu, perchè chì u turcu ùn perderà micca furmulare cù u baked. Pudemu u turcu nantu à una bacia, da tutti i filati lubricate a salsa cremosa. Temu distribuzii u manzone restu e cipudine in un pezzu è fremenu u salsa restante. Pudemu in u fornu è agite durante 3 ore à 175 gradi. U tempu di coccu dipende nantu à a taglia di u turcu - 3 ore à questa temperatura di u turchinu à 500 a 5 kg. Sì u turcu hè più chjucu - rispittivamenti, è u tempu di coccu hè più curtore. Pigliemu u paniqueu dispostu in u furmagliu, pianu chjucu è serve. Bon appetit! :)

Serviti: 10-12