- carne di porc Corte - 500 grammi
- red pepper punitiva - 1 pezzu
- un munzuni di cipolle verde - 1 pezzu
- root ginger - 1 pezzu (frescu, 2cm)
- agliu - 2 denti
- salsa di soia - 6 articuli. culleri
- calce - 2 Pieces (juice and peel)
- meli - 1 st. una cuchja
- Oliu vegetale - 4 articuli. culleri
Per a salsa, pepite, ginger, ajonciu è cipolla di cipolla. Falferee a mità di ghiaia è pimenta. 3 tbsp salsa di soia, succo di lime. 1 tbsp. l. oliu è 1 ciloffu. l. acqua fogghi. U pezzante picanti restante è u zinzinu serà pianu in un blender a lunghizza cù cipolle, agliu, calce è 3 crosta. l. salsa di soia. Continuate a palluzzà, aghjunghjenu carne macinata. Rute 24 bole da a massa di carne è fritilate in l'oliu prighjovate, 3 minuti in ogni uitu. Pudete i purpetti nantu à u pane è fassi nantu à a salsa.
Servitori: 3