Cheese soufflé

Eccu sò i nostri ingredienti. A presenza di ognuna hè necessariu - senza elle ùn sippettu ùn sianu travagliati. Ingredients:

• Mantequilla - 50 grammi
• Pani, 25 grammi
• Farina - 50 grammi
• Pussicotta di mustarda - 1 cucharadita
• Letta - 300 millilitri
• Uova - 4 piezzu
• Furmagliu Cheddar - 100 Gramos

Instructions

Eccu sò i nostri ingredienti. A presenza di ognuna hè necessariu - senza elle ùn sippettu ùn sianu travagliati. Forme per foglie u grassu cù a mantenza è sprinkle with breadcrumbs. Pigliemu un panu livellu bellu fondu, fate a butta in quì, aghjunghje a farina è a mustarda. Cook per 1 minutu. Allora, in un filtru ghjustu, aghjustemu u latti in a mistura è coccia nantu à u caldu bellu, remichendu custanti, finu à chjorte. Puderete sguassà u focu, cunfluiscenu u furmagliu rossu è u lami. Solim. Pienu a battiri in una spuma luminosa è mischjianu cù a nostra massima latte. Pone a mezana riassortante in un pane di furna è si mette in un forno, calienta à 180 °. Bake for 25-30 minutes - finu à chì una bedda caprice d'oru hè furmatu. Fattu! Bon appetit :)

Serviti: 3-4